תיאור

פרמטרים טכניים

הצגת המוצר :

אבקת גרדניה צהובה או צהוב קרוסין היא אחד הפיגמנטים הפופולריים ביותר אי פעם. בדרך כלל מדובר באבקה כתומה-צהובה או נוזל צהוב כהה.

מבט מהיר:

מקור בוטני: פרי של Gardenia jasminoides

מראה: אבקה דקה כתומה עד צהובה< br="">

סולם צבעים: E60 או מותאם אישית

יישום: מזון ומשקאות, בדים, משקאות חריפים.

gardenia yellow pigment& source

אופי פיסי וכימי

המרכיבים העיקריים של צהוב גרדניה הם כוצין וקרוציטין. זהו קרוטנואיד נדיר המתמוסס היטב במים, והתמיסה המימית שלו צהובה לימון.

מסיסות: מסיס בקלות בממסים קוטביים כגון מים ואתנול, אך כמעט לא מסיס בממסים לא קוטביים כגון בנזן ובנזין.

מכיוון שהקרוציטין בפיגמנט הצהוב של גרדניה הוא מרכיב חומצי, הפיגמנט מסיס יותר בתמיסות אלקליות.

מאפיינים ספקטרליים: הפתרון המימי של פיגמנט צהוב גרדניה באזור הנראה לעין אולטרה סגול מכיל שלוש פסגות ספיגה: 238, 325, 440nm, שהן פסגות הספיגה האופייניות של גניפוזיד, חומצה כלורוגנית, קרוציטין וקרוציטין. שיא הספיגה המרבי הוא ב -440 ננומטר.

המוצר שלנו עומד בקנה אחד עם GB 7912-2010, הקוד הלאומי לבטיחות מזון של גרדניה צהוב כממכר מזון, המהווה דרישה חובה בסין. ניתן להשיג גרדניה צהובה באבקה ונוזל.

מִפרָט
1% 1 ס"מ E@(440 ± 5 ננומטר)	＞60	61.25
חיי מדף	24 חודשים	/
אורגהלאleptic
מראה חיצוני	אבקה צהובה כתומה	תואם
ריח/טעם	מאפיין	תואם
מאפיינים פיזיים
גודל חלקיק	100% דרך 80 רשתות	תואם
הפסד בייבוש	≤7%
מתכות כבדות
אַרסָן	≤ 2mg/kg	תואם
עוֹפֶרֶת	≤ 3mg/kg	תואם
צְפִיפוּת
צפיפות רופפת	≥ 0.30 גרם/מ"ל	תואם
צפיפות הדוקה	≥ 0.50 גרם/מ"ל	תואם
בדיקות מיקרוביולוגיות
סך כל לוחיות	≤3000cfu/גרם	תואם
מגבר Total&שמרים; עובש	≤300cfu/גרם	תואם
אי - קולי	שלילי	שלילי
סלמונלה	שלילי	שלילי
סטפילוקוקוס	שלילי	שלילי
אִחסוּן	סגור היטב, נשמר במקום קריר ומוצל ויבש
חֲבִילָה	פנימי: שקית PE, כיתה מזון; החוצה: קופסת נייר

תגיות פופולריות: צהוב גרדניה, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, קנייה, זול, מחיר נמוך, אורגני, טבעי טהור, באיכות גבוהה, מוסמך GMP, מוסמך ISO, 100% טבעי, אספקת מפעל, מכירה חמה